Тренды в дизайне кухонь - традиции и инновации

Стремительная современная жизнь оставляет человеку все меньше свободного времени, и с каждым новым годом люди все больше освобождаются от различных обязанностей по дому, одной из которых является приготовление пищи. Ну и мытье посуды после того, как пищу успешно съели. Обедать, ужинать, а во многих странах и завтракать, принято уже во всевозможных заведениях общепита (кафе, ресторанах).
Тем не менее, несмотря на такие перспективы, каждый дизайнер мебели с именем считает для себя обязательным проектирование кухонь.  Ведь дизайнерская кухня во все времена считалась признаком хорошего вкуса.
Законодателями стилей в дизайне кухонь всегда были художники из Германии и Италии. При этом итальянскую кухню от немецкой отличить довольно просто: южане делают ставку на экспрессивность и чувственность, а немцы, естественно, предлагают делать все основательно и рационально. Хотя за последние годы дизайн кухонь как бы особо меняться не желает.

Вот, например, кухня итальянских дизайнеров:

А это уже дизайнеры из Германии:

Главное стилевое направление кухонного дизайна – это по-прежнему минимализм. Эта тенденция основывается на удобстве, практичности и экономии средств. Другой «кухонной» тенденцией является возвращение «фамильных» кухонь: массивных, трогательных, сентиментальных.

Объяснить интерес современных дизайнеров к таким кухням очень просто: они являются очень уютными. В наш век высоких технологий тоска человека по домашней кухне и домашнему уюту вполне объяснима.
Поэтому сейчас во всевозможных архивах идет поиск старых чертежей мебели, а при изготовлении довольно часто используется ручной труд. Традиционные и минималистичные кухни совершенно различны, так же как и почитатели их различаются. Метросексуалы мегаполисов выбирают минимализм. Люди постарше выбирают традиционную кухню, будучи неготовыми к минималистическим тенденциям.